周炫还在犹豫，周婉却已将东西送到白英手上了。
白英看着对方搓小轿车上搬出两袋大米，头都疼了。那屋子里大快堆到房梁顶上的粮食，看着就眼疼，这可是她未来几天的工作量。
她真是的 造什么孽呀，给自己找了这个麻烦事！自己说出去的话咬牙也得做完呀！
下午新来的厂长和员工举行见面会，白英就没有去凑这个热闹，好不容易有这么半天的休闲时间，她准备把米酒发酵出来。
米酒做的好好不好，程序很必要 但是酒曲和糯米，水才起到关键的作用。
别的地方怎么做酒曲的，白英不太清楚，可在她老家，做酒曲就要用到辣蓼草这味中药。
辣蓼草，径直且多分支，表面带很多紫色的小斑点，枝节跟竹子似的有膨大的突出点。
紫红色的花朵排列的像谷子一样的条穗状，果实小而扁实，花果味道辛辣而被人关注。这玩意喜欢潮湿的环境。
白英还是采药的时候，知道这味药，他本身不仅能清热解毒、利尿通淋；用于治疗热毒病症，如喉炎、口腔溃疡、痈肿疮疖等症。
还可以消食化积，辣蓼草花有辣味，能刺激胃肠道，促进消化液分泌，有助于消化食物，缓解消化不良。
但是民间百姓用的最多的就是用它来制作酒曲！，和麸皮，豆粕混合一起，乐意辣翻十八中的鱼儿。
用辣蓼草制作的酒曲，发酵出来的米酒本身甜而不辣，香甜可口，丝毫不上头。口感最上乘。
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