重生了,能否改变一切?

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第186章 包糍粑

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半个小时后,谭海权站在了打米机旁边,两眼放光地盯着它。

上面,老板娘正将糯米一勺勺地舀进漏斗,糯米打着漩往下去。

下面,机器一开,就有一个长长的布袋被吹的鼓起来。

刚开始谭海强还在到处找,那糯米放进去了,它从哪里出来呢?

结果就见奶奶弯腰,将鼓鼓囊囊的布袋一端塞进带来的木桶,抽掉绑布袋口的绳子,手一抖,面粉就哗地出来了!

谭海权兴奋地内心哇哇叫:(⊙o⊙)哇,好神奇,原来面粉就是这么来的啊!我要回去告诉妈妈!

远在县城的谭妈妈正睡午觉呢,猛地打了个喷嚏,赶紧抓起踢到一半的被子,把自己裹成了粽子。

一簸箕的糯米,打出来两桶面粉,奶奶轻松挑起,又招呼着一群小屁孩回家去了。

忙碌了一天,夜幕降临,大人小孩都累得慌,但除了小孩子可以自由选择,大人们还不能歇下。

因为吃完晚饭,捏糍粑的时候到了!

有人收拾餐桌,有人煮开水,翟从强就拿来了又大又圆的簸箕放在收拾好的餐桌上。

开水煮好,翟从强倒了差不多半桶糯米粉在簸箕上,再加上一小部分粘米粉,直接堆成了个小山坡。

在“山顶”上戳个洞,一点点地倒入开水,一边倒一边用筷子搅拌,直到所有面粉成絮状,然后就揉啊揉,揉成面团。

揉好后,爷爷直接拿走,上锅蒸。

接下来又倒出另外半桶糯米粉,一样的操作,只是这次没有马上拿去蒸,而是开始包馅料。

在翟从强揉面团的时候,他的两个弟弟自然也没闲着,都在厨房里准备馅料。

翟平锋、翟平龙和谭海权三个大男孩,都被抓了壮丁。

一个负责帮忙捣碎炒的香喷喷的花生米,一个负责切数不清的蒜苗,一个负责烧火。

另外两个小男孩?虽然没有被抓,却是屁颠屁颠地跟在后面,看看这个看看那个,偶尔搭把手,拿个盘子端个菜什么的。

翟平欣和翟平芳两个女生,跟着不会包糍粑的王永莹,洗衣服去了。

这要是换成以前,有王永莹在的地方,翟平欣是不会做家务的,更别说大冬天的洗衣服。

但是在之前一个学期的时间里,每天都是她自己洗自己的衣服,她不洗的时候翟平龙就在边上阴阳怪气,或者直接教育,硬生生地给她洗成了习惯!

洗完衣服,客厅里奶奶已经开始带头包糍粑了,她们就在边上装模作样地学一学。

首先包的,就是花生芝麻馅,因为它做出来的比较快,其它的还得切碎炒熟。

比较会包的奶奶、翟从强和两个婶婶,包的是都是圆形,不太会包的王永莹和翟平欣她们包的是饺子形状。

一个面团包完,所有圆形都拿去,下锅油炸,部分饺子形状的也拿了一部分去。

接着来包的是猪肉木耳蒜苗馅的,而且用的是之前上锅蒸熟的面团,包起来就能直接塞嘴里吃掉的。

翟从强就大着嗓门吆喝起来:“你们这帮小屁孩快过来咯,想吃的自己包来吃!”

谭海权第一个就围到了桌前,兴奋道:“怎么做,怎么吃?!”

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