四合院:重生何雨柱,娶妻雪茹

宪锐

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第21章 看看你干的好事

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主任杨先生拭泪后感叹:"小时候读书时见到邻座小朋友享用手中的**小葫芦零嘴。那时我也心想要尝一口,在回家后就告知了妈妈。可当时家中经济状况困苦至极,她无法买给我这个零嘴。最终妈妈用家中唯一的鸡蛋为我做了一顿蛋炒饭。当时认为母亲做的饭比**葫芦还要美味许多。这股滋味至今依然清晰烙在我脑海。此次品味了何雨柱烹调的鱼料理,即便不是先前提及的蛋炒饭滋味,但唤起了我对幼时妈妈烹饪的饭菜的美好追忆。不仅仅是味道,更像是情绪和记忆之交织,而这道菜似乎成为连结品嚐它之人与记忆之中最美滋味之桥梁。”

"何雨柱啊,感激你的料理使我回味起童年时代母爱满溢的饭菜香。"

听了杨主任的高度赞扬后,

何雨柱略带害羞地说: "杨主任,感谢你喜受我的料理。"

而此时张建国终于回神,拍了拍何雨柱的肩说道:"柱子,你的这一做法真是太令人惊艳了。"

品赏这鱼料理后让张先生产生与其他人迥异之感受,

令他回想的是过去几年间与太太相伴相助的岁月。起初成家时自己尚处困境,遭到女方家人冷眼相对的屈辱感,

带着满腔的热情,投入名师王义军门下;经历无数的辛劳,技艺日益精进,最终成为副厨,心中充满喜悦;历经多年奋斗,在丰泽园跃升为总厨,这其中充满了酸甜苦辣。这道创新版的五柳鱼,仿佛让他尝遍了前半生的所有味道!这道菜肴已经远远超过了传统菜品的境界。

仅仅用“好吃”或“美味”已无法准确表述出此佳肴的魅力,所以,他只能感叹:这简直是绝妙之作!

后厨的工作人员们见到总厨给予如此高的评价,纷纷争相尝试。

「这就是何大厨真实实力展现?」「吃了这道菜,就像找回初恋情愫一般美妙。」「谁能料想到这五柳鱼竟能有此番风味!」

一番沉寂之后, 夸奖的浪潮如同滔滔江水,连绵不绝。

刘文龙默默看着被冷落一旁的他自己做的五柳鱼,对比之下何雨柱所剩无几、被大家抢光的作品,心中的胜负已明。不过,出于不愿认输的心态,他决定亲身体验何雨柱做的五柳鱼。

站在那里凝重的表情下,他夹起一块鱼肉细细品尝。鱼香立刻溢满了整个口腔。

片刻过后,他神情落寞放下筷子,向何雨柱坦白:“柱子,这一场较量我认输。”

师长张建国察觉刘文龙的失落情绪,明白这时如果不鼓励,也许他将在烹饪上就此停滞不前。

于是走近搭住刘文龙的肩膀,轻声告知了一个秘密。“不必这般气馁。你知不知道?这小子柱子做的五柳鱼,连我也不懂得制作。事实上这个菜色从未传授于他。”

听后,原本低靡的刘文龙表情顿时焕然一新,带着不可置信看向旁边的师傅。张建国则露出和善的笑容朝他点首。

胜负既分,在精彩烹饪比赛与好奇心的满足之下。掌柜受到杨经理暗示带两人去了“一号房天字号包间”。入座之后, 杨经理突发想法:“掌柜的,今天的宴会主厨师是否可以改为由何雨柱负责?”

“虽承认张建国主厨的高技无可挑剔,但即使是再美的美食,频繁尝试亦会觉得有些许疲态。是时候更换新的体验。”

说罢,他略微停顿,转头看向一边的弗雷诺夫。

其实弗雷诺夫听得懂普通话,只是自己说起来不太流利。

感受到场长杨的目光注视,他也乐呵呵地点了点头:“河......不错。”

之前的五柳鱼给他留下了深刻印象。

此时,他对河雨柱其他的菜肴相当期待。

“好的,二位请放心,我去厨房传达一下信息。”

“为你们掌勺的肯定是河雨柱。”

老板答应了一声,随即离开。

两人要包间明显是有事商量。

既然都已经交待完事情,再留在那儿就显得有些多余。

在这么大一家丰泽园任职老板,

如果没有几手本领那怎么可能?

吩咐服务员把包间内的茶泡好之后,他就直接往厨房方向走去。

而此时,在厨房内部,

“柱子,快老实招来,这五柳鱼的做法到底从哪儿学来的?”

“师傅都说没教过你这套技法。”

刘文龙双手攥紧发出响声,表面上看似严厉地看着河雨柱。

在他接受了一番师父的引导后,对自己的烹饪技巧有了新的自信,

现下他很想从河雨柱那了解清楚这独特的五柳鱼做法来源。

“柱子,坦诚为上,拒绝就严格以对。”

“你这位师兄可不太耐心呀。”

在一旁的张建国亦附和劝说着。

“师傅,师兄你们只会压着我来说话。”

“罢了,不再卖关子,我就坦白说吧。”

“这个五柳鱼是天才的我自行想出来的。”

一开始,河雨柱略带嬉笑责怨了两句,随后得意地望着他们。

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