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第18章 赶路途中

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肉汁和膻味比较重,这也是野生动物肉共有的特征,是由于平时活动量大,消耗也多,所以体内二氧化碳和其他代谢产物比较多,这些物质在肉内膻变后会带来较重的膻香味。

李志勇涂抹的不知名野草,很好的压制狼肉的膻味,所以此时口味比较复杂,除了肉香和膻香外,还有一定的植物香味,甚至还带有一些甜味。

狼肉清理干净后也就二十来斤,对整整十个年轻力壮的小伙来说,远远不够。不多会儿就被大伙吃的干干净净了,甚至狼脑袋都被劈开啃食,只留下一地的骨头。

饱餐一顿后,众人困意来袭。

荒郊野外,为了避免野兽侵袭,还得安排人守夜。找了一些干草、树叶铺在地上,陈德良穿着衣服躺上去,厚厚的草层很柔软,比起在战壕里窝着睡觉,这已经是舒服的享受了。

夜空中,月亮被厚厚的云层包围着,星光点点,稀疏微弱,地面上的一切似乎都睡着了。

蟋蟀开始在小路旁的竹林中肆意吟唱,青蛙在池塘里不停歇地地打鼓似的鸣叫着。山里的白天再炎热晚上也是凉风习习,所以赶了一天路的众人很快就沉睡过去。

东方泛起了鱼肚般的淡白色,渐渐光亮起来,晨间的微风吹过,山里的雾霭被轻轻驱散,原本被乳白的纱笼罩着树林山路渐渐裸露出来了。

在山风的吹动下,鸟虫也动身觅食了,那光秃秃的岩壁,峭石,被朝阳染得赤红,渐渐地又变成铁色,与绿的树、黄的田互为映衬,形成一幅色彩斑斓的油画。

梧州是广西和广东的交界处,出了梧州就是广东。广东地势要稍微平缓,没有那么多山,速度就大大提升起来。

其实两广的风土人情都差不多,虽然有各种方言,可也不难听懂对方说什么。从封开县、过郁南、德庆,就是肇庆市区了。

此时的肇庆还不是后来的珠三角九市之一,繁荣程度也不比广西的许多地区高。

不过封开县,有一个很吸引陈德良这个老饕的东西——杏花鸡。封开杏花鸡是广东三大名鸡之首,是肇庆着名的农产品特产之一。

封开杏花鸡的体质结实匀称,具有几个当地人一眼能判断出来“三黄”、“三短”、“二细”的特点。三黄是“咀黄、毛黄、脚黄”;二短则是“颈短、身躯短、脚短”;最后的二细为“头细、脚细”。

杏花鸡的肉质饱满、皮薄肉嫩、皮下及肌间脂肪分布均匀,人们把这叫做“玻璃皮、蔗渣骨”。早在清朝时,封开杏花鸡被列为向朝廷进贡的贡品。

陈德良特地去到当地人家里买了几只杏花鸡尝一下,他们推荐在很多的杏花鸡做法当中,认为白切的做法最佳。

首先将鸡宰好洗净后,把处理干净的封开杏花鸡放入将沸未沸的开水中,通过“七上八下”的慢慢温烫,让鸡肉里面的温度与鸡肉表面一致,这样鸡肉吃起来口感会更好。

熟透后捞起过冷水;制作好姜葱油碟,然后斩块就可以开始吃,白嫩的鸡肉,蘸上姜葱后连皮带肉一口咬下,满嘴留香。

肇庆过后就是佛山,在此时佛山已经要比广西的任何一个城市都更繁华。佛山又叫“季华乡”,“肇于金朝,又叫唐朝”,据石碑上的文字,是说有一位来自武则天时期的和尚达毗耶舍,在这里开坛讲学,修建了一座经殿。

当地百姓就在山丘上开凿一口水井,并在山丘上重新修建塔坡庙寺,以供三座铜佛像。世人都觉得这是佛教的一座山峰,故取名“佛山”

佛山是有名的武术之乡,着名的武术大师黄飞鸿便是佛山的。李小龙的师父叶问,也出身于佛山,如果王健跟着来,他一定不愿意轻易的离开佛山,怎么也要找上当地几个武术好手来过几招。

他倒是个典型的武痴,陈德良的武力出众也是当时收服王健的主要原因。可惜武宣暂时离不开几个营长,然后带他们来见见世面肯定大有裨益。

警卫连里面最能打的差不多都跟过来了,身手最弱的也能轻松放倒几个普通人,厉害的甚至不比王健差很多。

到了佛山陈德良不打算继续骑马去广州了,广州城说大很大,说小的话,有心人要打探几个外地人的根脚也不是特别难。

都说人靠衣装、马靠鞍,这句话从古到今都是至理名言。几人风尘仆仆赶几百公里,途中风餐露宿,形象多少有点狼狈。所以陈德良计划在佛山修整一番,给大家置办几套衣裳,好好的把他们改造一下,

城里人最看重的就是衣着打扮、言行举止。大方得体,让人摸不清底细,就不容易被人拿捏。

先是找到一户农庄,花钱让农民暂时帮忙看好这几匹马,骑马到广州城太招摇了。随后几人就到了佛山繁华的地方——福贤路,一条在明朝就名扬四海的商业街。

明清时期,佛山已经成为经济繁荣的城镇,号称“天下四大镇”“天下四大聚”之一。在佛山人眼里,无论是现在还是过去,它始终是一条繁华的商业街,也是一道反映佛山古建筑文化的亮丽风景。

除了陈德良,大家哪里见过那么繁华的地方,东张西望看着前所未闻的样子,原来这就是佛山。倒也理解,小地方初来乍到大城市的人,第一次接触到井外的天地,难免会被震撼。

“放心,这不是我们只能来一次的地方,我们以后有大把机会来,我们还要去广州,甚至要想办法去上海,看一下十里洋场。走吧,来帮你做几件衣服,别一副没见过世面的样子,丢我的脸,说的就是你,张武山。”

“嘻嘻,良哥,这也不能怪我啊。我以前以为桂林是一顶一的大城市了,我也见过了,但是没想到这佛山要比桂林好看那么多,那广州岂不是更令人咋舌。”出门在外,陈德良有交代过不要轻易暴露身份,就叫他良哥可以,大家都不能称呼官职。

陈德良带着他们到一家服装店,让伙计对着身材,每人订做三套衣服。陈德良还额外给自己和张武山、李志勇订了两套西装。

随后几天,他们就一直在佛山的各大街市游逛,出入各种高档茶楼商店,住的也是西洋人众多的宾馆,最起码要让大家不怯场。一些基本的场合礼仪,突击训练这群没见过那么麻烦动作的大兵们,可让他们吃尽苦头。

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