年下也知哥哥好甜言蜜语吃到饱

中单法王

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第21章 脆底蜂蜜小面包

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没产业的少年回去努力了。

今天晚上打算练习蜂蜜小蛋糕脆底的那种。

江翻混合材料制成面团发酵后,揉成小剂子,圆乎乎的东西更得小孩儿的喜爱,他既然现在主要是做小孩生意的,自然在美观上也不吝啬于多费点心思。

烤盘倒入适量的玉米油,涂抹均匀,把面团从中间切开,切面蘸一下水,沾一层脆底配料,摆在涂了油的烤盘里。

烤盘上涂上厚厚的油,在烘焙的过程中,会起来油煎的特效,使面包的底部变脆,变香,脆脆的底部加上白芝麻,增香加倍。

江翻把面团放到烤箱里,发酵两倍大,刷上蛋液撒上白芝麻,就送进烤箱了。

烤箱一百八十度预热五分钟,把烤盘放入烤箱中下层,烤二十分钟,出炉刷上蜂蜜液。

蜂蜜还是江爸带回来的,不多,就一个装蜜饯的塑料盒子那么大点,但是香气真的很浓郁,光是闻到就已经让人想象这得多甜蜜。

出炉倒扣到烤网上,底部酥脆,肉眼就能看到。

江翻拿起来咬了一口,结果不自觉的两口解决一个掌心大的小面包了。

蜂蜜小面包,底酥脆香甜,里面软香,必须趁热吃才能吃出它的酥脆香甜,现烤出来的口感是最绝的,他立马进行鉴定。

合格了。

时间不算晚,他又烤制了三次,一共存了两百个小面包。

收拾好卫生从厨房出来的时候,一个站在旁边张望的大妈吓了江翻一个激灵。

不声不响的出现个人直愣愣站着,谁不害怕啊。

“那个,小伙子你做的是什么,好香啊。”

江翻说:“明早准备卖的蜂蜜小蛋糕。”

被大哥刺激的,他也想勤快一把了,明天早点起来卖。

“哦哦,几点开门啊。”

“我打算七点推到校门口去卖,您要是这个点之前来,能赶上刚出炉的。”

“诶诶!那我明天一早来。”

大妈确实一早来了。

江翻还蹲在门口洗漱呢,大妈就来了。

江翻看了一眼手表,五点五十。

不是,大妈,我说的早点来是七点前,不是这个时候啊!

这也太吓人了。

不到十二个小时被同一个大妈吓了两回。

也是没谁了。

“大妈等等。”江翻赶紧洗了脸,问她要买多少。

他去厨房一趟,出来时手里捧着个盘子。“两个起卖,一块钱两个。”

因为内里实在是柔软,空洞较多,其实用材料并不多的,一块钱两个还有几毛钱的赚头。

毕竟双层烤箱,一次出几十个呢。

“我要五块钱的。”

江翻利落的数了十个,装在塑料袋给她:“趁热吃口感最好,欢迎下次再来啊。”

大妈小跑着离开了。

江翻回去现场烤制了两炉,中途房东来了,房东的邻居也来了,还引得几个出门买菜的老人家也来了,两炉现烤的蜂蜜小面包,人家都要趁热的,一共是买走了四十几块的。

江翻规整一下,锁了门推车去学校门口。

到地方才七点二十,那对夫妻没那么早来,所以江翻还是去了原先的位置,他这辆小餐车,最近算是有回头客了,瞧见他这么早来,还真有人凑过来买点尝尝,

结果,一块钱买两个小面包?

这个价格惊呆了他们,基本都是买两块以上的,原本被老人家们破坏了阵型的面包很快一个都不剩了。

还有十来个学生往这里走。

他蹲下来,“拿”出新一盘小面包,十几个学生离开后,一个开电动车的过来,一买买十块,又包圆了。

这下好了,一个小时都不到,直接卖光,两百到手,把一点黄油曲奇和钵仔糕拿出来摆着,也卖得差不多了,就收摊了。

回去后细心调和比例,控制火候,再鉴定了一回,顺利的小有境界了,

这种不担心浪费积分的顺遂感和升级感,让江翻乐得飘飘然。

得,999个小面包到手,补了一会觉,中午的时候小餐车推出去,发现老地方又是鸡蛋糕,他也不恼,站在那里就是招牌,起码小学生都往他这里来。

“今天有新的欸,两个才一块钱!老板你不挣钱吗?”

“哈哈,挣一点点的,全部卖光我就可以挣今天吃饭的钱。”

“那我们给老板买光。”江翻一直都是很随和,没什么距离感,就跟大家理想中的哥哥是一样的,所以学生仔仔们很吃他这一套,一个个掏出零花钱买买买。

“好吃,底下脆脆的,面包上面软软的,我还要买两个。”

一块钱两个的物价最吸引的其实还是孩子了,江翻一千多个小面包啊,竟然也卖得差不多了。

准备收摊的时候接了个电话,是小姑说今天她来街上了,看到江翻生意很不错就没过来,问他这会有空了没有。

“差不多了,就剩下十几个了。”因为是酥底的,底下有黏连,扯的时候,偶尔破坏了美观,剩下的大多就是这样的,干脆一会当午饭吃。

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