但缺点便是口感差还带着轻微的苦涩，这两样都是淀粉含很足膳食纤维也多且口感粗糙。
末世的时候，普通幸存者都是把它们晒干磨研成粉冲糊糊食用，条件好的就直接买基地过滤好的淀粉。
另外专家还研究出了抗寒抗热的玉米、水稻和小麦，只不过这三样还需要光合作用，相比前两样来说要娇贵许多。
加上虫灾，这三样作物只能大棚种植，如此一折腾，就变成普通幸存吃不起的高端食物。
但这三样除了口感比正常的作物粗糙些，倒没有多大缺点。
管事看着那个头极大的土豆和地瓜，呆愣了片刻之后便是欣喜，得知这两样作物的特性更是连行礼都忘记了，迫不及待就抱着东西跑了出去。
秦云曦也没在意，让红莲把庄子的地图拿出来。
庄子处于百源村和黑隆县县城的中间，秦云曦打算改造一下那边。
毕竟漠南多战乱，她一个女子自保能力并不高，只能借助外力和找地方隐藏龟缩起来。
这样隐秘的事情她自然不会用漠南这边的本土人士，本身杨念霁调过来的人就不少，除了耕种的劳力她是不缺人的。
除了丁海和刚走的管事之外，漠南这边还有一位蒋卫雄。
蒋卫雄和丁海一样也是二管事，在皇都的时候负责护卫还有部分外边的生意。
原主的生意做的不算多大，在皇都甚至排不上号，但他们有自己的护卫队，只因他们的货源大多都是自己外边跑着找回来的，他们有自己的商队。
离开皇都之前，怕皇都那一团乱祸及到商户，秦云曦已经通知杨念霁收手暂时退出皇都市场，甚至其他地方明年开始也要缩减规模了。
如此一来皇都那边就不需要那么多人手，考虑到这边的混乱，蒋卫雄就请命带着人来了漠南。
百源村这边她并不打算常住，过些日子傅家的大部队就要到了，到时候七大姑八阿姨的，麻烦的紧。
如此庄子那边的住所就为重中之重，交给蒋卫雄正正好。
“主子，蒋爷在白城那边管着铺子呢，宣管事不就在庄子上，刚才主子把任务交予他不是更便宜？”
红莲想不明白，刚才宣剑过来主子怎么不把事情一起交给他，不就几个大土豆几个大地瓜嘛，宣剑又不需要亲自去种地。
秦云曦摇摇头道：“术业有专攻，宣剑擅长管理和农事，让他做那些正好；蒋卫雄长年在外行走，是见过大世面的人，庄子那边的房子往后我们大部分时间估计都会住那边，安全布防这些交给他也没错。”
红莲也跟着摇头道：“咱们这边的人手还是太少了，把蒋爷调庄子上，那白城的铺子一时还真找不到人接手，咱那几间铺子挣的也不少呢！”
秦云曦好笑的看着她，“我们也不缺那点儿钱，那几间铺子让高夫人帮忙照看几个月，让点利出去又能如何！”
高家在漠南虽处高位，但高家还真不是什么有钱人家，甚至将军府都称得上穷。
漠南半年冰雪，只余下半年可耕种，这产量本来就低，加上还要负责几十万战士的月俸及衣食，每年战死的战士的抚慰金也占了漠南财政支出的很大一部分。
朝廷给了威猛将军很大的自主管理权，甚至漠南的税收都全部不需要上交朝廷，但相对，朝廷也鲜少会拨款下来。
漠南供养了威猛将军，威猛将军却需要供养整个漠南军，连城镇的建设都需要他拨款负责。
不止将军府连带高家这些副将参谋都穷的不行。
杨念秋出嫁的时候，原主和杨念霁都各自给她置办了一个庄子和几间商铺。
对于儿媳妇经商，高夫人并没有嫌弃，反而在杨念秋怀孕生子之时帮她看顾着铺子，就怕儿媳妇精力不济被糊弄。
除此之外，高家也并没有贪念杨念秋的嫁妆和银子。
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