重生七十年代,开局大山猎人

倾覆

首页 >> 重生七十年代,开局大山猎人 >> 重生七十年代,开局大山猎人最新章节(目录)
大家在看我的极品美女老婆 谷灵下山 平头哥的直播生活 抗日之川军血歌 乡野村民 绝色总裁的贴身护卫 女儿受辱?十万将士跪下叫公主! 猎色花都 奶爸学园 我老婆是冰山女总裁 
重生七十年代,开局大山猎人 倾覆 - 重生七十年代,开局大山猎人全文阅读 - 重生七十年代,开局大山猎人txt下载 - 重生七十年代,开局大山猎人最新章节 - 好看的都市小说

第333章 酸菜鱼

上一章书 页下一页阅读记录

这一切似乎都有了解释。

小柚子从小就在爷爷奶奶的呵护下成长,每年只有到春节时,她的父母才能回到家中。

这时,她的妈妈会精心烹制美味可口的酸菜鱼,让小柚子一饱口福。

回想起这些,小柚子心中不禁涌起一丝酸楚。

尽管家庭经济条件宽裕,给予她最好的物质生活,但父母长期不在身边,始终是她童年时期无法弥补的遗憾。

“你的父母只有你一个孩子吗?”徐清风好奇地问道。

若是如此,小柚子已经长大,完全可以跟随父母左右。

为何还要将她留在家乡,成为一名留守儿童呢?

“谁晓得他们是怎么考虑的。”

小柚子无奈地耸了耸肩。

毕竟是他人的家务事,徐清风也不便过多评头论足。

闲聊片刻后,他便全神贯注地开始烹制酸菜鱼了。

徐清风对酸菜鱼情有独钟。

在众多鱼类料理中,他认为酸菜鱼能在自己心目中排名第三,特别是由他亲自烧制的酸菜鱼,那味道堪称一绝。

这可真不是他吹嘘啊!

“这酸菜的颜色真是不错呢,师娘,这是您自己动手腌制的吗?”

徐清风一边片鱼,一边看着旁边盘子里的酸菜,好奇地问道。

沈奶奶微笑着点了点头,回答道:“是啊,我平时在家里也没什么事情可做,就想着做点酸菜来打发时间。”

“而且,我每年都会制作很多酸菜,清风,等你要回东北的时候,可以带一些回去,给你父母他们品尝一下。”

沈奶奶也是一个心灵手巧的人!

每到冬天的时候,她总会腌制大量的酸菜、榨菜以及萝卜条等等。

在厨房的一角,摆放着好几口巨大的水缸,里面装满了各种各样的腌制品。

其中,最正宗的当属那老坛酸菜了。

沈奶奶亲手制作的腌菜不仅味道纯正、口感极佳,而且还非常注重卫生问题。

每年,如果这些腌菜吃不完,她都会拿出一部分送给亲朋好友们分享。

实际上,这些腌菜完全可以拿到市场上去售卖,毕竟现在摆地摊的人那么多,也允许做小生意了。

以沈奶奶的手艺,她的腌菜肯定会受到大家的热烈追捧,成为畅销品。

然而,沈奶奶并不缺钱,她对于赚钱这种事情并没有太多的兴趣。

因此,她宁愿将这些美味的腌菜送给别人,也不愿意花费心思去赚取这份额外的收入。

只见沈奶奶动作娴熟地洗净一把酸菜,然后将其切成均匀的小段,装入盘中备用。

那鲜嫩欲滴的酸菜散发出诱人的香气,仿佛在诉说着沈奶奶精湛的厨艺和对生活的热爱之情。

“酸菜鱼,就是酸菜烹饪的鱼吗?这么一说,我就理解了。”

韩如梦在旁边嘀咕了一句。

徐清风咳嗽一声,表示认同,但又觉得这样的解释有些勉强。

不过,他想了想,对于外行的人来说,这种强行解释倒也是一种方法。

就像蛋炒饭一样,把鸡蛋和米饭一起炒一炒,似乎也能说得通。

小柚子听到这里,呃了一声,如梦姐姐,你这个解释跟没解释好像没什么区别啊。

她还是听得云里雾里的。

韩如梦跟她差不多,不过她是对酸菜完全没有概念。

于是,她好奇地询问徐清风道:“姐夫,酸菜,是啥菜啊?跟高丽那边的泡菜一样吗?”

对于酸菜,韩如梦确实不太了解。

徐清风见状,便详细地向她介绍起来。

他告诉韩如梦,人们口中常说的“酸菜”,通常是指,所有用青菜或白菜制作的各种酸菜的统称。

这些酸菜需要经过多道工序才能完成。

简单来说,首先要除去外部的死叶子,然后将其清洗干净,再泡入开水中,最后放入坛子内进行发酵。

大约一个星期后,酸菜就可以食用了。

酸菜是我国劳动人民通过长期的生活经验和不断摸索创造出来的。

后来,这种制作酸菜的方法在明代传入了朝鲜半岛,也就是现在高丽那边的泡菜。

泡菜其实就是从我国传过去的。

韩如梦恍然,原来是这样。

制作酸菜的初衷是为了应对特殊时期对蔬菜保存的需求。

在古代,由于技术限制,无法实现大规模的大棚养殖,导致新鲜蔬菜的保鲜期极短。

在漫长的秋季和冬季,如果没有足够的蔬菜摄入,人体将面临维生素匮乏的风险,从而更容易生病。

于是,酸菜应运而生,成为了解决这一问题的有效办法。

随着时间的推移,酸菜的用途不再仅仅局限于延长蔬菜的保质期。

它逐渐演变成一种独特的调味品和美味的下饭菜。

对于这一点,小柚子深感认同。

她想起奶奶经常会炒制一些酸菜来搭配稀饭食用,那种味道令人难以忘怀。

除了常见的酸腌菜之外,还有酸豆角也是她的最爱之一,口感酥脆、清爽可口,非常下饭。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一章目 录下一页存书签
站内强推最强医神 朝圣途 舔狗穿越女尊世界,继续追偶像 谷灵下山 吕清广本纪 斗武乾坤 诡异入侵 纯情小神农 重生之绝世废少 凡人修仙,从法体双修开始 恶魔公寓 绝色村嫂 快穿之好妈妈改造系统 绝世武魂 皇朝争霸!开局八百影密卫 从签到开始制霸全球 被霸总盯上以后 一家反派,我最受宠 美食萌后:皇上,休了你 重生军少辣娇妻 
经典收藏禁止涂鸦 重生国民男神之四爷驾到 反贪,从秘密调查开始 未婚妻悔婚第一天奖励千亿资产 特立学院 封神天决 黄金山林 权谋的咒缚:家族的宿怨 四合院:傻柱的新生 我有九千万亿舔狗金 花都圣王 翻译们的迷乱情史 文娱香江 妙手小乡医 影帝捡的锦鲤是真大佬 木叶:我体内有个卡卡罗特 重生:刚上大一,和女辅导员恋爱 全民转职:绝命毒师!我既是瘟神 天呐!他竟然直播售卖军火 四合院:从物资科临时工开始 
最近更新回档2006,我真不懂炒股啊 闹呢?让你契约亡灵,你契约将臣 梦境入侵:我的梦境形象是少女! 我只是想回家,怎么就成神了? 洛阳镖局记 萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻! 除魔卫道是明星更是钟馗 汤米的世界旅行 家师二郎真君 民俗游戏,我为福德正神镇压古今 黑客传奇:巅峰与归尘 蘑菇屋:黄小厨,你的豆角没炖熟 重生之我在上海做中介 妖孽太多?不慌我体内有老爷爷! 女主无限回档?追妻火葬场罢了 小南梁和高冷校花女友的日常生活 养殖暴富:只因遭雷劈 让你宣传华夏,你让老外崇汉媚华 认鬼做母:他真不按套路出牌 墨者之量子古武 
重生七十年代,开局大山猎人 倾覆 - 重生七十年代,开局大山猎人txt下载 - 重生七十年代,开局大山猎人最新章节 - 重生七十年代,开局大山猎人全文阅读 - 好看的都市小说