夏天吃火锅会吃出一身臭汗，不愿意吃怎么办，没关系啊，火锅减少供应，烧烤新鲜出炉。
而且这烧烤吧，他们不需亲自动手，只要在桌上等着便是，还能根据他们的需求调整口味。
火锅的口味再怎么调整，就那么几样而已。
烧烤就不同了，重口、淡口、辣的、不辣的、甜的、咸的……应有尽有，还能根据口味调整下料的程度。
吃完了烧烤，再拉一碗凉皮，最后再来上一份甜甜的冰粉，怎一个爽字了得。
而且这冰粉里还就加了少量的碎冰，在炎炎夏日，简直就是消暑之良品。
就算不是来吃火锅的人，家里条件准许的，都会忍不住来打包一份凉皮和一份冰粉。
掌柜的也是个有头脑的，开业便知道他们店铺里的凉皮和冰粉一定会很受欢迎，因而告诉大家，可以带碗来打包。
客栈没那么多的碗筷给顾客带走。
虽然可以打包带走，但是每日都会限制分量，每天一千份，绝对不会再多，还得满足店里的需求呢。
本来因为季节没有多少客人的店铺，因为烧烤、凉皮和冰粉的推出，快速将老顾客拉回来不说，还增加了不少的新客人。
不需要太贵，他们也能吃的起仙客来客栈。
仙客来在县城可是一个金字招牌呢，能吃得起仙客来的都是有头有脸之人。
当仙客来推出了一个人也能吃的起的烧烤、凉皮和冰粉，怎么能不去尝一尝，吃一顿跟县城的大人们同款好吃的。
所以，仙客来客栈再一次门庭若市，有来店里吃的，也有打包带走的，各种选择，应有尽有。
生意再次火爆，掌柜的每天笑的眼睛都是眯起来的。
苏半夏不愧是他店铺的福星，开业之际提供了火锅，在火锅淡季提供了烧烤、凉皮和冰粉。
有她在，盈利肯定能够再次创造一个全新的高峰。
一个账房忙不过来，掌柜的亲自下场，外面来来往往买凉皮和冰粉的，都是他在收的钱。
一碗凉皮三文钱，一碗冰粉五文钱，看起来不多，积攒起来可就不少了，加上每日的烧烤，最火爆的一天，店铺盈利直接达到了一千两。
在这个小县城里，这是多么惊人的盈利能力啊。
往往京城的烧烤调味粉已经到了吧，他有自信，再过两天，将会再一次迎来客栈的主人。
越发的有干劲，连轴转都觉得自己能胜任。
整个客栈上上下下开启了不停歇模式，所有人的脸上再次挂上了喜气洋洋的笑容。
客栈的营生好，他们才会得到大老板的奖赏，那个奖励可比一年的工钱还要多呢，怎能不好好干。
“掌柜的，今天又是你在收钱啊。”最近两天，凉皮和冰粉风靡县城，有几个每天都要来排队买一份凉皮的人都跟掌柜的混了个脸熟，还能搭讪两句。
“是啊，里面很忙，所以我这个掌柜的被委以重任，出来招呼各位客人。”掌柜的说话让排队的人都觉得很舒服。
有一种被看重的感觉，没有进店门吃饭的他们并不比其他人要低一等。
“那要恭喜掌柜的了。”人群里面有人笑呵呵的说道。
掌柜的笑眯眯，恭维的话语谁不愿意听呢，他也是好面子之人，整个县城的人提到他们仙客来客栈都是好话，多让人心情愉悦啊。
每天一千份是固定了的，大家也知道这个数量，当卖的只剩下最后一百份的时候，掌柜的会让人在外面贴一块板，用黑炭在上面写上剩余的数量。
卖到五十份的时候会改一下数字，让排队的人心里有个数，知道轮到他们的还有没有。
如果轮不到自己，那就不用浪费时间在外面排队，早做打算，明日再来。
跟掌柜的纠缠是没用的，不管是谁来了，都不会改变，而且，那些有钱有势之人也不会跑出来排队跟他们抢。
他们可是从掌柜的嘴里听说过的，进店吃烧烤的人，点上二十串以上便不会限制买凉皮和凉粉的数量。
有好些先吃了凉粉凉皮之人，心痒难耐，进店尝试烧烤。
吃过之后，再次出来排队，忍不住跟没吃过的人宣扬，“烧烤很好吃，而且不贵的。”
进店之前以为一顿饭下来至少得十两银子吧，当看到菜单的时候，才知道很多烤串并不贵，一文钱两串、一文钱一串、两文钱一串的。
当然啦，贵的也是有的，比如烤鸡腿和烤鸡翅、烤鸡、烤鱼，根据实际的大小计算价钱，一两银子真的不算贵。
听去了店里吃烧烤的人说里面的价格不贵，原本觉得自己可能吃不起的人，纷纷鼓起勇气踏进仙客来的大门。
迎接他们的是热情的店小二，不管他们点的是多少钱的烧烤，没有人会瞧不起他们，更不会给他们眼色。
绝佳的服务态度，让每一个进去又出来的人都觉得这份钱花的很值得。
价格便宜的烤串是真的不贵，但是分量也不会特别的多，如果一个人的饭量很大的话，可以点二十个便宜的烤串再来两份凉皮，吃饱应该是没有什么问题的。
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