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第5章 向学,小鸡炖蘑菇

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托那位售货员的福,赵莉这一趟供销社收获颇丰,买到了两袋奶粉不说,还买了饼干、红糖红枣,那位供销社主任为了表达诚意,还主动拿出一些残次品布料来,不要布票,赵莉直接把剩下的七八块钱都买了布料。

买完东西,赵莉一回头没看见自家闺女,脑袋嗡地一声,差点儿吓傻了。

“小可……”她嘶声大喊,声音都带了颤音儿。

“妈妈,我在这里!”小可出声应答,赵莉浑身僵硬,愣了一下才反应过来,走过去。

小可也哒哒哒地跑过来拉住赵莉的手,带着她往角落里的一个柜台走:“妈妈,这边。”

公社没有新华书店,供销社里的文具柜台里捎带着摆了几本书,其实,就是新华字典和几本儿童连环画,大人的读物是没有的,连报纸杂志都没有,那个要去邮电所订阅。

小可来到这里几天,还是看到这几本书才想起,77年恢复高考的事。现在是76年5月,距离恢复高考还有一年多,赵莉是正经的高中毕业,又是书香门第出身,不把握住77年高考就太冤了。

她毕竟只是个六岁的小孩儿,还是个痴傻了六年的孩子,不可能直接说出让赵莉复习准备高考的话,少不得她再次行使小孩儿任性的权利。

只要她向赵莉表达出想看书、想学习的意愿,相信赵莉会支持她,并且可能会教她识字……只要拿起书来学习,她自有办法让赵莉也加入进来。

果然,赵莉知道女儿是被书吸引了,目光瞬间变得格外柔和。

她蹲下来,摸了摸女儿的小辫子,问:“小可喜欢书吗?”

小可用力地点头,头上的小辫子跟着一晃一晃的。

赵莉就笑起来,抱了抱女儿的小身子,笑着道:“好,那妈妈就给小可买书,还给小可买本子、铅笔和文具盒。”

小可六周岁,这个年龄的农村娃自然还没有上学的,社员们的娃娃大都八岁九岁上学,十岁以上才去学校学识字的也不是没有。但在城里,在她们那样的人家,从学说话就开始学识字、背古诗了……

若不是小可之前智力有问题,她也早教女儿识字了。

小可如愿以偿地买到了一本新华字典,还有一套简单的文具。

从供销社出来时,赵莉还兴冲冲说,回去就托回城的知青帮忙给小可多买几本书寄过来。

小可张了张嘴,‘还有中学课本和复习资料’到底没敢说出来。

娘俩到家时,王绣走娘家还没回来。

赵莉洗把手,拆了新买的饼干给小可两块,让她先吃着,自己进厨房做午饭。

长方形的钙奶饼干用料扎实,吃在嘴里微甜,有明显的麦香和奶香气。不太甜,不太酥,有一点韧韧的,但慢慢吃,就能品出另一种质朴且悠远的甘醇味道来。

小可吃完两块饼干,看赵莉在厨房忙碌着,离开饭还有些时候,就又往后门去了。

小可绕过樱桃树,又往林子里搜寻——这个季节,水蜜桃和杏也该熟了。

一咬爆汁的水蜜桃,酸甜爽口的水杏、小白杏……小可的眼泪不争气地顺着嘴角流出来!

梦想很丰满,现实很骨感。

小可在后门附近找一圈,也没找到桃树杏树,都是些槐树、榆树。酸枣棵子倒是不少,只可惜这个季节,酸枣花刚开没多久,小酸枣小的像米粒儿,离成熟还远着咧。

唉,就好失望呀!

小可拖着步子走,小脚踢踏着落叶和枯草,像个耷拉着耳朵尾巴的蔫吧小狗崽。

噗!有个白生生的东西被她从枯草落叶下踢了出来——

白生生的钟状伞盖,表面上有毛片样的鳞片,下边的菌褶也是白色的,被她踢断的菌柄一丝一丝,像是鸡肉丝……

看着,好像是鸡腿菇呀。

现代鸡腿菇已经实现了大规模人工栽培,许多菜市场、超市都能买到。

但如今是七十年代呀,天天喊着‘四个现代化’,其实生产力还非常落后的七十年代,食用菌栽培刚刚开始,远没有得到推广的七十年代呀。

而且,野生菌的美味,远不是栽培品能比的呀。

瞬间,小可就把水蜜桃和油杏抛到了脑后,像那贪花好色的昏君,只为眼前的蘑菇小妖精着迷——

菌菇火锅、素炒菌菇什锦、菌菇山珍汤……

还有,还有最最乡土最最美味的——小鸡炖蘑菇!

她曾去过一次东北,品尝过最正宗的小鸡炖蘑菇,小鸡是散养两年的跑山鸡,蘑菇是松林里的野生蘑菇,炖好的小鸡蘑菇装在砂锅里端上桌,还咕咕咕冒油泡儿,那个香啊……嗷嗷嗷,垂涎三尺啊!

她收敛联翩的思绪,弯腰在杂草落叶中寻找……嘿,还真有!

这一朵白生生小巧巧的,刚冒了个头;那一朵已经长大了,鲜亮水灵、亭亭玉立;唉,这一朵老了,伞盖边缘变黑了……再过两天,它就把自己融化成黑水,这也是它们学名‘鬼伞’的来源。

看到这朵黑色的,小可已经完全放下心来,这些就是鸡腿菇没错了!

把几颗蘑菇收起,小可叉腰大喊:“开张啦!”

有了第一颗,第二颗还远吗?

果然,她很快又找到了第二颗、第三、第四、第五颗……

而且,惊喜不止鸡腿菇哦,还有肥嘟嘟肉乎乎的牛肝菌、皱巴巴丑叽叽的羊肚菌……一个个躲在草丛里、灌木下、枯叶中,半遮半掩,欲语还休,格外动人。

小可来者不拒,全部摘下装进自己的小篮子。

装了半篮子,她决定暂时罢手,回家吃饭啦。

转身往回走,小可的眼睛无意识瞟了下,然后看到一堆黑乎乎的东西,挤挤挨挨长在一根枯树桩子上。

她连忙走过去,凑近了一看,哈,还有木耳?纯种野生的!

新鲜的野生木耳不太好采,要费点力气才能把它们从树皮上撕下来,但又不能用太大力气,否则会把木耳撕碎!

吭哧吭哧费了老大劲儿,小可才把木耳采干净,抬头看看天,太阳到头顶了。该回家啦!

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